在日本,收捕池養(yǎng)日本對(duì)蝦大致有三種方法:陷阱網(wǎng)法、泵網(wǎng)法和電激捕蝦器法,我國(guó)常用的方法有兩種。下面我們分別介紹一下中國(guó)和日本收捕對(duì)蝦的幾種常用方法。
一、日本收捕對(duì)蝦的三種方法
1、陷阱網(wǎng)法
是在晚上捕蝦,優(yōu)點(diǎn)是受傷少,操作非常方便。它是瀨戶內(nèi)海圍養(yǎng)蝦池收獲季常用的一種捕蝦方法。在溫暖季節(jié),蝦在池塘中活動(dòng)活躍,用陷阱網(wǎng)可大量捕撈。
但當(dāng)捕撈季節(jié)溫度下降,為了收獲已變得較稀少的蝦,應(yīng)該增加陷阱網(wǎng)。
2、陷阱網(wǎng)法
陷阱網(wǎng)由網(wǎng)墻、網(wǎng)袖和三個(gè)陷網(wǎng)組成。網(wǎng)墻的設(shè)置與堤岸成直角。每一陷網(wǎng)內(nèi)設(shè)兩層漏斗網(wǎng),它的開(kāi)口用線索扎緊。
蝦沿網(wǎng)墻進(jìn)入網(wǎng)囊,最后進(jìn)入陷網(wǎng)內(nèi),通過(guò)適當(dāng)?shù)臅r(shí)間間隔從末端開(kāi)口取出。隨著季節(jié)推移,水溫下降,改用泵網(wǎng)或電激捕蝦器收蝦,其后者捕蝦效果好。
日本采用泵網(wǎng)的方法是:把網(wǎng)具安裝在金屬框架上,金屬框架裝配帶噴嘴的管道通到水里,用高壓水槍驅(qū)動(dòng)沙底對(duì)蝦,蝦驚動(dòng)跳躍,用錐形網(wǎng)具捕撈。
3、電激捕蝦器法
是將電池、電壓計(jì)、電流計(jì)及配電板全部安裝在船上。作業(yè)時(shí),電池組電流充在網(wǎng)具電板上,接觸池底而激起沙中的蝦,蝦跳出來(lái)而落入拖網(wǎng)中。
夏季水溫高,即使低電壓,也能影響到蝦,小部分蝦會(huì)被激死。
一般原則是,在暖水里用低電壓,在冷水里用高電壓,電壓范圍是4-20伏。
二、我國(guó)收捕對(duì)蝦的兩種做法
在我國(guó),目前以池養(yǎng)日本對(duì)蝦收捕采用放水收蝦法,具體有兩種做法是:
1、在夜間在排水口處置網(wǎng)排水,由于夜間日本對(duì)蝦出沙游動(dòng),順?biāo)M(jìn)入網(wǎng)內(nèi)而收捕。
注意網(wǎng)具是否破損,另外注意網(wǎng)內(nèi)有一定數(shù)量蝦時(shí),即可起網(wǎng)收蝦,以免蝦在網(wǎng)內(nèi)受壓而悶死。這種捕法收獲數(shù)量少,適于小量出售。
2、降低水位(采用放水和抽水機(jī)排水),先從蝦塘四周干露的地方開(kāi)始,用手撥沙捉蝦,隨著水位下降,逐步往池子深處捉蝦。
這種作業(yè)白天晚上均可進(jìn)行,能大量收蝦,但需要許多人力。
這種作業(yè)若是在大池塘,一次難以收獲完,需要注入新水,以免因水位淺,水質(zhì)惡化而發(fā)生缺氧浮頭等。