我國常見的養(yǎng)殖對蝦類主要有中國對蝦、斑節(jié)對蝦、日本對蝦、墨吉對蝦、長毛對蝦等。此外還有短溝對蝦、刀額新對蝦以及近年來引進(jìn)的南美白對蝦等。
本文簡單歸納一下我國養(yǎng)殖的對蝦有哪些品種，各自的特點是什么，供朋友們參考。
1、中國對蝦
主要分布在我國黃、渤海水域，此外江浙及珠江口等處也有少量分布。
中國對蝦殼薄、耐溫、耐鹽范圍大，收獲簡單，是我國北方的主要養(yǎng)殖種類。
2、斑節(jié)對蝦
主要產(chǎn)于東南亞及我國南方，此蝦個體大，生長快，耐低鹽，飼料蛋白要求低，是世界上養(yǎng)殖產(chǎn)量最大的種類。
斑節(jié)對蝦不耐低溫，在我國北方養(yǎng)殖效果不太理想。
3、日本對蝦
為廣溫種類，分布地區(qū)廣，被世界許多國家引種。日本對蝦耐干能力極強(qiáng)，可售活蝦，經(jīng)濟(jì)價值高。
但它不耐低鹽，需高蛋白比飼料，及潛沙性強(qiáng)，收獲困難是日本對蝦養(yǎng)殖的不利因素。
4、墨吉對蝦和長毛對蝦
分布在東南亞和我國南方地區(qū)，兩種蝦較近似，有時在池中混雜一起。這兩種蝦人工苗種生產(chǎn)較易進(jìn)行，養(yǎng)殖中生長也較快。墨吉對蝦不耐低溫，長毛對蝦耐低溫能力較強(qiáng)。
兩種蝦都需要較高的鹽度條件且體質(zhì)較弱，不耐操作，活蝦不耐長途運輸。
5、南美白對蝦
近年來從美洲引入的南美白對蝦頭部比例小，飼料蛋白要求低，在我國南方養(yǎng)殖的前景會更好。
該種的另一特點是對我國目前流行的白斑桿狀病毒病(WSBV)的抵抗力強(qiáng)，發(fā)病較輕，因此，在當(dāng)前倍受青睞，可望近期會有較快的發(fā)展。
6、新對蝦類
具有耐高溫、生長快、生命力強(qiáng)、個體小，南方多以活蝦上市，市場上稱其為沙蝦或基圍蝦，是我國南方港養(yǎng)養(yǎng)殖的重要對象。
近年由于人工育苗技術(shù)的突破，也進(jìn)行了池塘的半精養(yǎng)養(yǎng)殖。
