鹿茸怎么吃 鹿茸的食用方法

2021-11-14

鹿茸很多人都聽說過,有很強的滋補功效,但是很多人卻不知道它應(yīng)該怎么吃,更不知道它怎么吃效果好。下面我們了解一下鹿茸怎么吃,了解一下鹿茸的食用方法

一、鹿茸的營養(yǎng)成分

鹿茸怎么吃

鹿茸內(nèi)除了含有大量的骨膠質(zhì),還含有腦素、氨基葡萄糖、半乳糖胺、酸性粘多糖及脂肪酸、 鹿茸片 核糖核酸、去氧核糖核酸、維生素a、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鎂等。

二、鹿茸的食用方法

鹿茸的食用方法

1、鹿茸泡酒

平時大家可以把鹿茸泡成藥酒,然后飲用,這樣能讓鹿茸功效得到更好的發(fā)揮。

平時泡制時可以取五十克鹿茸泡入到兩千克白酒中,密封保存,一個月以后取出飲用,泡制鹿茸酒時也可以加入枸杞和人參等具有滋補功效的中藥材,會讓藥酒的功效更加出色。

2、鹿茸磨粉吃

鹿茸磨粉吃也很好吃,平時可以把鹿茸在中醫(yī)店中加工成粉末,然后在每天晚上,取出適量,用淡鹽水或者黃酒送服,特別方便,而且不會產(chǎn)生營養(yǎng)流失,能讓鹿茸的功效得到更好的發(fā)揮。

3、鹿茸做菜吃

鹿茸平時也可以做菜吃,在制作雞、鴨等肉類食材時,可以加入適量的鹿茸一起燉制,這樣會讓肉類食材的味道更好,也會讓湯的營養(yǎng)價值更高,能起到不錯的滋補作用。

另外,鹿茸除了可以做菜以外,還可以用來煮粥,煮粥時應(yīng)該把鹿茸磨成粉可以直接粥類食材一起入鍋煮制,也能讓鹿茸功效得到更好的發(fā)揮。

三、食用鹿茸的禁忌

以下幾類人不宜服用鹿茸:

陰虛火旺體質(zhì)的人;

小便黃赤、咽喉干痛、煩渴等內(nèi)熱太盛的人;

常流鼻血,或女子行經(jīng)量多,血色鮮紅,舌紅脈細,表現(xiàn)為血熱的人;

正逢傷風感冒,出現(xiàn)頭痛鼻塞、發(fā)熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;

高血壓患者經(jīng)常有頭暈、走路不穩(wěn)且肝火大、易怒的人;

突發(fā)各類急性感染或劇烈疼痛的人。

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