相信不少人喝過苦蕎茶,但有幾個(gè)知道苦蕎茶的功效與作用有哪些?其實(shí)苦蕎茶的作用很大,清熱降火、消食化滯、涼血消腫、美容養(yǎng)顏等,這樣的保健茶,你能拒絕嗎?
一、苦蕎茶其所含蘆丁可軟化血管
富含蛋白質(zhì)礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質(zhì),可健脾開胃、通便潤腸、美容養(yǎng)顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機(jī)能,具有神奇的養(yǎng)肝、護(hù)肝和解酒功能,是便秘患者和現(xiàn)代“富貴病”的克星。
長期飲用苦蕎茶有益身體健康。
二、苦蕎麥有獨(dú)特的保健功能
苦蕎麥中含有一種特殊的類黃酮物質(zhì)——蘆丁,這種物質(zhì)能維持血管壁的正常透性與脆性,軟化血管,有促進(jìn)傷口愈合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
苦蕎麥中還有一種療效成分——維生素e,它具有較強(qiáng)的抗氧化作用,可抑制和消除人體內(nèi)過剩的自由基,活化巨噬細(xì)胞,消除皮膚的色素沉積,增強(qiáng)人體免疫機(jī)能,減輕抗癌藥物的負(fù)作用。
中醫(yī)學(xué)上普遍認(rèn)為,苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。
三、苦蕎麥對人體的抗衰老等保健作用
在苦蕎麥中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、葉綠素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)及微量元素,同時(shí)還含有18種天然氨基酸,總含量達(dá)到11.82%,并含有9種脂肪酸,對幼兒有促進(jìn)生長發(fā)育的作用,對成年人可防止冠心病的發(fā)生。