3．3．2 選瓜。開花后l周、瓜有雞蛋大小時進行選瓜，留下周正瓜型，摘除畸形瓜、裂瓜、病態(tài)瓜。若瓜秧長勢弱宜少留瓜。
3．3．3 水肥管理。苗期少追肥、少澆水，或不澆水、不追肥。開花結(jié)果期為防止營養(yǎng)生長過旺、促進座果，應(yīng)控制水肥，一般不追肥、不澆水，尤其不能用氮肥。在結(jié)果期內(nèi)應(yīng)進行多次追肥，酌情澆水，以保證果實充分發(fā)育膨大.
3．3．4 溫度管理。香瓜在整個生育期中最適合的生育溫度是25～35℃，各生育階段對溫度的要求有所不同：萌芽期最低溫度15℃，最適溫度30～35℃ ；幼苗生長最適溫度 20～25℃；果實發(fā)育最適溫度30～35℃。
3．4 采收
“日本甜寶”果皮由綠變黃時即可適時采收，帶果柄剪下，有助于儲藏。
4 西蘭花栽培技術(shù)
4．1 播種育苗
播種期在9月初，苗齡掌握在25～30 d。當幼苗第1片真葉展開時進行分苗，當真葉4～6片時定植。
4．2 定植
前茬清理后，每667 m2施足有機肥及復(fù)合肥，然后作畦，起l5 cm高的小高壟。 每棚架種3行，行距50～60 cm、株距40～50 cm，每667 m 栽植2 200株左右。定植時澆足定根水，移栽后若遇高溫晴天，要連續(xù)澆水2～3次。
4．3田間管理
活棵后及時追肥，一般定植后l 5 d結(jié)合培土，每667 m2 施復(fù)合肥l5 kg，現(xiàn)蕾后每667 m 施復(fù)合肥30 kg，采收中期每667 m!追施復(fù)合肥15 kg。整個生長期要保持土壤濕潤，并及時排水，防止?jié)澈?，特別是花營發(fā)育肥大期，此期需較多水分，應(yīng)及時澆水。西蘭花病害主要有立枯病、霜霉病等，蟲害主要有菜青蟲、小菜蛾等，要做好相關(guān)病蟲害防治工作。12月遇低溫時，要蓋薄膜保溫。
4．4 采收
于西蘭花花球成熟緊實飽滿時采收，供應(yīng)春節(jié)市場。
5 、四季豆栽培技術(shù)
5．1 播種
四季豆采用直播方法，于2月底播種。換茬后整地施肥，適當增加有機肥用量，施足底肥，以后可不追肥，然后整地作畦。按株行距30 cm穴播，每穴播3—4粒，播后澆足水，覆蓋地膜，四周用泥壓好。出苗后，對準苗將地膜撕一個洞，把苗引出來。
5．2 田間管理
幼苗期要注意通風降溫，嚴格控制水分，防止幼苗徒長。開花結(jié)莢期逐漸加大澆水量，棚內(nèi)溫度保持在22～25℃，當夜問溫度不低于15℃時，可晝夜通風，降低棚內(nèi)濕度，促進開花結(jié)莢。要注意防治銹病、疫病、蚜蟲、紅蜘蛛等病蟲害。
5．3 采收
當四季豆豆莢顏色由綠轉(zhuǎn)為淡綠、外表有光澤、種子略微顯露或尚未顯露時采收。4fj下旬開始采收，直至5月上旬結(jié)束。
