胭脂魚生活在湖泊、河流中，幼體與成體，成體喜在江河的敞水區(qū)，其行動迅速敏捷。下面我們介紹胭脂魚吃什么食物，同時談?wù)勲僦~是幾級保護(hù)動物等問題。
1、胭脂魚吃什么食物
胭脂魚食性雜，主要以底棲無脊椎動物和水底泥渣中的有機物質(zhì)為食，亦吃一些高等植物碎片和藻類。
成魚飼料以水蚯蚓最好，也可投喂螺、蚌、小魚蝦、畜禽內(nèi)臟等。
人工顆粒飼料的粗蛋白含量必須在35％以上，把冰鮮魚漿和鰻魚料拌成團(tuán)狀投喂胭脂魚，效果也不錯。
2、胭脂魚是幾級保護(hù)動物
胭脂魚的瀕危等級：易危，是國家二級保護(hù)動物，未經(jīng)許可私自捕撈、販賣野生胭脂魚均屬違法行為。
目前，野生狀態(tài)個體的數(shù)量正逐年趨于下降。葛洲壩截流后，長江中下游親魚不能上溯至上游的沱江、岷江等大支流中產(chǎn)卵，宜昌江段的某些產(chǎn)卵場的環(huán)境也遭到破壞。
雖然壩下江段仍發(fā)現(xiàn)有繁殖群體，但因捕撈過度，目前自然存在的野生群體數(shù)量下降趨勢仍在繼續(xù)。
3、胭脂魚的識別特征與習(xí)性
胭脂魚體高而側(cè)扁，呈斜方形，頭尖而短小，口小，唇肥厚向外翻呈吸盤狀，背鰭高而長，成魚體側(cè)中軸有1條胭脂紅色的寬縱紋，雄魚的顏色鮮艷，雌魚顏色暗淡。
雌魚一般在水質(zhì)清新，含氧量高，水位及水溫較穩(wěn)定的急流淺灘中繁殖，3-4月產(chǎn)卵。卵淺黃色，粘性，粘附在水底礫石或水藻上，在16－18℃的水溫下7－8天可孵出幼魚。
胭脂魚具有體型大，生長快，肉厚，味美等特點。該魚性情溫順，生命力強，食性廣泛是養(yǎng)殖業(yè)中的理想對象，幼體是很好的觀賞魚。
胭脂魚生長較快，1齡魚體長可達(dá)200毫米左右，成熟個體一般體重可達(dá)15－20千克，最大個體重可達(dá)30千克，在長江上游是一種重要經(jīng)濟(jì)魚類。
