我國淡水魚類主要包括哪些品種昵?我國的大宗淡水魚類,主要包括青魚、草魚、鰱、鳙、鯉、鯽和團頭魴七個種類,下面我們分別介紹一下這七個淡水魚品種。
(1)青魚
主要生活在江河深水段,喜活動于水的下層以及水流較急的區(qū)域,喜食黃蜆、湖沼腹蛤和螺類等軟體動物。
青魚10厘米以下的幼魚,以枝角類、輪蟲和水生昆蟲為食物;15厘米以上的個體,開始攝食幼小而殼薄的蜆螺等。冬季在深潭越冬,春天游至急流處產(chǎn)卵。
(2)草魚
也稱混子和草青,為典型的草食性魚類。肉厚刺少味鮮美,每100克草魚肉含蛋白質(zhì)17.9克,脂肪4.3克,并含有多種維生素,其肉質(zhì)白嫩,韌性好,出肉率高。
草魚一般喜棲居于江河、湖泊等水域的巾、下層和近岸多水草區(qū)域。具河湖洄游習(xí)性,性成熟個體在江河流水中產(chǎn)卵,產(chǎn)卵后的親魚和幼魚進入支流及湖泊中。
草魚性情活潑,游泳迅速,常成群覓食,性貪食。
(3)鰱魚
也稱白鰱、鰱子。鰱體銀白色,頭、體背部較暗色,偶鰭灰白色,背鰭和尾鰭邊緣黑色。
鰱魚自的上層水域,性活潑,善跳躍,稍受驚動即四處逃竄,終生以浮游生物為食。
鰱魚幼體主食輪蟲、枝角類和橈足類等浮游動物,成體則濾食硅藻類、綠藻等浮游植物兼食浮游動物等,可用于降低湖泊水庫富營養(yǎng)化。
(4)鳙魚
鳙體背側(cè)部灰黑色,間有淺黃色澤,腹部銀白色,體側(cè)有許多不規(guī)則黑色斑點,各鰭灰白色并有許多黑斑。
鳙生活于水域的中上層,性溫和,行動緩慢,不善跳躍。在天然水域中,數(shù)量少于鰱。平時生活于湖內(nèi)敞水區(qū)和有流水的港灣內(nèi),冬季在深水區(qū)越冬。
鳙魚終生攝食浮游動物,兼食部分浮游植物。