鰻苗主要依靠天然采捕,每年12月下旬到翌年3月是鰻苗汛期,中山等地的漁民在珠江口張網(wǎng)在漲落潮時晝夜采捕。目前沿海采捕鰻苗的主要方法有:
1、定置張網(wǎng)
大規(guī)模的捕撈鰻苗即用定置張網(wǎng)。大多是在夜間漲潮時,將張網(wǎng)設(shè)置在較寬、較深的河流中或海邊,使鰻魚隨著水流進(jìn)入網(wǎng)內(nèi)。
一般都是利用夜間漲潮時間捕撈鰻魚。定置張網(wǎng)的產(chǎn)量高,但死苗、雜魚和垃圾較多,若在尾端連接1個能隨水流上下浮動的集苗箱,及時撈取鰻苗,成活率就會提高。
2、三角形手抄網(wǎng)作業(yè)
常用的三角手抄網(wǎng)均較輕便,結(jié)構(gòu)簡單,一般用各長1.5米的小竹竿2根,交叉并穿上聚乙烯網(wǎng)布,即成三角畚箕狀。
手抄網(wǎng)作業(yè)常在小河沿岸或淺灘處水深1米范圍內(nèi)單人操作,用手電筒照明,在水中來回?fù)迫 S捎谑殖W(wǎng)撈取的鰻苗質(zhì)量較好,成活率高,故使用普遍。
3、板罾網(wǎng)作業(yè)
網(wǎng)用聚乙烯或尼龍線編織而成,四方形(一般長寬均為3米),中心為網(wǎng)袋,網(wǎng)目從邊緣到中心逐漸加密,中心區(qū)網(wǎng)目越小越好。
使用時利用小竹竿的彈性,將網(wǎng)四角撐開,然后放入水閘近處水中,人在岸上操作,且備有一長柄小布撈網(wǎng),當(dāng)網(wǎng)將要起離水面時,用小撈網(wǎng)撈出網(wǎng)袋中的鰻苗,放入隨身所帶的裝苗容器中。
此網(wǎng)單人操作,使用簡便靈活,產(chǎn)量雖然較低,但鰻苗質(zhì)量好,成活率高,可在板罾桿下掛電筒、煤油燈或電石燈等以光誘捕鰻苗,提高產(chǎn)量。