蓮藕一般以根狀莖進行無性繁殖,全生育期180~200天左右,是很多地方常見的一種水生蔬菜。今天我們從蓮藕的地下莖等不同部位的生長過程出發(fā),介紹一下蓮藕的生長過程是怎樣的。
一、蓮藕地下莖的生長規(guī)律
種藕在春天溫度升高時,自去年形成的芽鞘內(nèi)的混合芽,抽生細(xì)長的地下莖(蓮鞭)。一般人工排種的種藕,蓮鞭先向下,到一定深度后,再橫走泥中。而就地生長的種藕抽生的蓮鞭先向上近土面生長,以后橫走泥中。
蓮鞭各節(jié)有葉芽,生長到一定時候,還有花芽出現(xiàn),在各節(jié)環(huán)生須根。主鞭(地下莖的主莖)從第三節(jié)起,每節(jié)可抽生分枝,稱為側(cè)鞭,上面可發(fā)生二次分枝,也稱為側(cè)鞭,上面可發(fā)生二次分枝。
晚熟品種,主鞭長達10米以上,20節(jié)以后,形成新藕,愈近鞭頭,形成藕的節(jié)數(shù)愈少。
二、荷葉的生長過程
從種藕上發(fā)生的葉片很小,荷梗(葉柄)細(xì)而軟,不能直立,浸入水中,稱為荷錢葉。
在抽生蓮鞭后而發(fā)生的第1、2片葉浮在水面,也不能直立,稱為浮葉,以后出生的葉,隨氣溫上升,葉片越來越大,呈圓盤形,全緣,葉面綠色,荷梗粗硬,側(cè)生剛刺,挺立水面之上,稱為立葉,且越來越高,一般高出水面60厘米-120厘米,形成上升階梯葉群。
當(dāng)葉群上升到一定高度后,即停留在一般高度上,隨后發(fā)生的葉片越來越小,荷梗愈來愈短,形成了下降階梯的葉群。新生葉初生時卷合,然后張開。見到卷葉,就可找到藕頭的生長地方。
最后一片葉為卷葉,葉色深綠,葉厚實,有時出土,有時不出土,稱為終止葉。從終止葉到后棟葉之間的葉片數(shù)可探知藕身有幾節(jié),并可知后棟葉附近的子藕節(jié)數(shù)。側(cè)鞭開始l片-2片為浮葉,以后發(fā)生立葉,情況與主鞭相似。
三、荷花的開放規(guī)律
早熟品種通常無花,中晚熟品種,主鞭從六七葉開始到后棟葉為止,各節(jié)與荷梗并生一花,或間隔數(shù)節(jié)抽生一花。主鞭開花的多少,與外界環(huán)境條件、種藕大小有關(guān),高溫干旱開花多,水深土溫低開花少。
一般荷花盛開,說明藕已進入生長盛期,蓮蓬向一側(cè)彎曲,里面種子已經(jīng)成熟,地下新藕也同時成熟。