青花菜又名莖椰菜、花椰菜等,為甘藍中的一個變種,目前已為廣大城鄉(xiāng)消費者所認識,栽培面積越來越大。下面我們了解一下青花菜的生長周期有多長,以及青花菜對生長條件的要求有哪些。
一、青花菜的生長周期有多長
西蘭花的生長分為四個周期,整個生育過程如下:
1、幼苗期:從播種到定植,即從播種到5~6片真葉展開,苗齡30~40天。
2、營養(yǎng)生長期:從定植到出現(xiàn)花球,約需60~90天。該時期為葉簇生長和花序分化期,需充足的養(yǎng)分,以促進葉簇的旺盛生長,累積較多的同化物質,為花球的發(fā)育打下基礎。
3、花球生長期:從出現(xiàn)花球到采收,一般需15~20天。該時期出現(xiàn)花球后,花蕾和花莖不斷發(fā)育、生長,成為由若干短縮的肉質花莖和花蕾組成的花球,達到商品采收標準。
4、開花結籽期:從花蕾膨大開花到種子收獲,約需90天左右。
二、青花菜對生長條件的要求
1、溫度要求
青花菜的耐寒和耐熱力均較強。種子發(fā)芽適溫是25℃,生長發(fā)育適溫為20-22℃,花蕾發(fā)育適溫為15-18℃,25℃以上發(fā)育不良,5℃以下生長緩慢,能耐短期霜凍?;ɡ偃弘m然在炎夏也能抽生,但較瘦小,質量較差。
2、光照要求
青花菜是低溫長日照植物,在充足的光照條件下生長正常,光照不足引起植株徒長,花莖和花梗伸長,花球松散且顏色發(fā)黃。青花菜花球的產(chǎn)生與形成條件較復雜,必須在通過了一定的光照和溫度條件,完成了春化階段后,花芽才能開始分化。
3、土壤和養(yǎng)分
青花菜對土壤要求不太嚴格,但需要肥沃的壤土田栽培為好。其生長發(fā)育過程中需要充足的營養(yǎng)條件,除需要氮、磷、鉀、鎂、硫等大量元素外,還需一定量的微量元素,施肥時注意各種元素配施。尤其氮肥不能過多,否則會易造成植物徒長,營養(yǎng)生長過旺,推遲花球的出現(xiàn),也易引起腐爛病害發(fā)生。
4、水分條件
青花菜,喜溫暖濕潤的環(huán)境,但不能受澇,適宜的土壤相對濕度為70-80%,在濕潤的土壤里生長發(fā)育良好。