芹菜是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷木G色蔬菜，不僅吃起來口感好，而且營養(yǎng)又健康。但在芹菜的種植過程中，常常出現(xiàn)空心的情況，這又是怎么回事呢，今天，小編就來和大家談?wù)勄鄄丝招氖窃趺椿厥拢恳约扒鄄丝招牡念A(yù)防方法。
一、芹菜空心是怎么回事
1.光照不足
芹菜在生長時對于光照有一定的要求，如果光照不足就會導(dǎo)致芹菜受凍和葉片的光合作用減弱。
而光照不足，則會導(dǎo)致芹菜營養(yǎng)積累不足，還會導(dǎo)致根系的吸收力降低，從而導(dǎo)致芹菜空心。
2.環(huán)境干旱
芹菜本身的含水量較多，所以在種植時對于水分有一定的要求。
如果土壤過于干旱，導(dǎo)致其缺水，水分缺水會導(dǎo)致它對養(yǎng)分的吸收和運輸受阻，成就以為就會出現(xiàn)空心癥狀。
3.缺乏肥料
芹菜的根系較淺、不發(fā)達，所以對于肥力的吸收能力較弱。
在生長初期需要施用磷肥，如果磷肥不足會導(dǎo)致幼苗生長瘦弱、葉片分化等癥狀，到了生長后期就會出現(xiàn)空心現(xiàn)象。
4.土壤條件
芹菜不喜歡肥力較強的粘壤土，在沙壤土上種植會導(dǎo)致空心。
5.收獲不及時
芹菜空心也和收獲時間過晚，空心是芹菜的一種老化現(xiàn)象，如果收獲過晚，它的莖干內(nèi)纖維組織不斷增多。
從而導(dǎo)致根系的吸收能力下降，使莖葉老化，出現(xiàn)營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，導(dǎo)致芹菜空心。
二、芹菜空心的預(yù)防方法
1.挑選優(yōu)良品種
在購買種子時要去信得過的部門購買，選擇對環(huán)境適應(yīng)力強、抗逆性、生長穩(wěn)定的品種種植。
2.注意種植的溫度及光照
在種植時保持溫度在15-23度，夜間不得低于10度，使其能正常生長。
加強光照，增加其光合作用，多積累養(yǎng)分，但其強照射。
3.注意種植中的肥水管理
施肥時要注意時間方法，建議以基肥為主，追肥為輔。
基肥可選擇腐熟的有機肥或農(nóng)家肥，追肥可用稀薄糞水，盡量少施化肥。
土壤選擇不易選擇沙壤土。
