芹菜燒心是指在芹菜生長(zhǎng)中、后期出現(xiàn)燒心。初時(shí)芹菜心葉葉脈間變褐色，逐步發(fā)展葉緣細(xì)胞死亡，呈黑褐色。
芹菜燒心嚴(yán)重時(shí)，整個(gè)心葉變黑褐色、干枯，稱之為“燒心”，病部常因雜菌浸染而腐爛，稱之為“黑心腐”。
一、芹菜燒心是什么原因引起的？
芹菜燒心主要與缺鈣有關(guān)，有時(shí)土壤中不一定缺鈣，可能是由于施用氮鉀肥或農(nóng)家肥過(guò)量，影響了鈣的吸收。此外，低溫、干旱、高溫都可能引起根系活力下降，造成芹菜吸收鈣的量不足。
二、如何預(yù)防芹菜燒心？
(1)過(guò)于酸性的土壤，不宜種植芹菜。要種芹菜需施用石灰或硫酸鈣調(diào)節(jié)土壤酸堿度到中性(ph達(dá)到7)或接近中性。施用量大約每畝50公斤左右，施勻，與整個(gè)土層土壤摻勻。
(2)合理施肥。多施用有機(jī)肥，要避免施用氮肥過(guò)多，尤其是速效氮肥，更要防止一次大量施用，否則會(huì)阻礙對(duì)鈣的吸收。
(3)避免高溫、干旱，進(jìn)行適溫、適濕管理。芹菜較喜低溫，溫度過(guò)高要放風(fēng)降溫。灌水要均勻，不使土壤忽干忽濕，特別注意防止土壤過(guò)干。
(4)一旦發(fā)生燒心，可用鈣美滋或多美滋葉面噴施。
