孕婦能吃綠豆嗎

2014-10-31

孕婦可以吃綠豆嗎?專家建議:雖然綠豆的好處很多,但是綠豆畢竟是涼性食物,脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。

俗話說“孕婦過三伏,腹中揣火爐”,在炎熱的夏季,容易出現(xiàn)火氣旺盛,身生瘡癤等情況。在三伏天人們最愛吃的就是綠豆了,綠豆一直以來都是人們用來解暑的佳品。我們都知道孕婦在飲食方面有很多需要注意的地方。那么孕婦吃綠豆好不好呢?

綠豆的好處和壞處

綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。賴氨酸是人體必需的氨基酸。它是合成蛋白質(zhì)的重要原料,可以提高蛋白質(zhì)的利用率,從而增進食欲和消化功能??纱龠M發(fā)育、提高智力、長身高、增體重,故被稱為營養(yǎng)氨基酸。

孕婦能不能吃綠豆

此外,綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為:綠豆性味甘寒、無毒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效。

孕婦可以吃綠豆嗎?

如果將綠豆添加一些相應(yīng)的藥物或食物做成藥膳,不但味美,而且藥用價值也很高,常食能起到養(yǎng)生保健、預(yù)防疾病之目的。那么作為孕婦來說,吃綠豆亦可降火,也可清除胎毒。從這幾個方面來看足夠說明孕婦可以吃綠豆。

那么孕婦在什么情況下不能吃綠豆呢?雖然綠豆的好處很多,但是綠豆畢竟是涼性食物,脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品,以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強烈,食后易惡心、嘔吐。

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