鳳尾菇栽培管理方法 鳳尾菇種植技術(shù)的七個要點(diǎn)

2021-05-29

鳳尾菇可瓶栽、箱栽、室內(nèi)栽培,也可在地道、樹下和果園里等種植,但無論哪種栽培方式,都要掌握鳳尾菇栽培管理方法。以下是鳳尾菇種植技術(shù)的七個要點(diǎn),供朋友們參考。

1、鳳尾菇種植的溫度控制

鳳尾菇種植的溫度控制

鳳尾菇屬恒溫結(jié)實(shí)型菌種,它結(jié)菇時期所需的環(huán)境溫度為15-25℃,最適溫度為18-22℃僅略低于菌絲體生長的最適溫度24-27℃。在7,8月份的高溫天氣里不能形成子實(shí)體。

如果采用保護(hù)栽培,可彌補(bǔ)低溫型平菇不宜在夏季栽培的空白期。若二者搭配得當(dāng),可實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn),全年供應(yīng)。

2、鳳尾菇培養(yǎng)料的酸堿度調(diào)節(jié)

鳳尾菇培養(yǎng)料的酸堿度調(diào)節(jié)

鳳尾菇的培養(yǎng)料多用石灰水調(diào)至ph7.s-8.5,在夏季栽培時,甚至可把培養(yǎng)料的ph值調(diào)到9,堿性條件對喜酸性的競爭性雜菌有較強(qiáng)的抑制作甩.

3、鳳尾菇培養(yǎng)料的水分要適中

鳳尾菇培養(yǎng)料的水分要適中

菌絲體階段要求培養(yǎng)料的含水量在60-65%,子實(shí)體階段要求空氣中的相對濕度為80-95%,進(jìn)行陽畦栽培時(室外栽培)、培養(yǎng)料內(nèi)的含水量可增加到70-75%。

在干旱的地區(qū),可采用覆土措施減少水分的蒸發(fā)。具體做法是:

用篩子選出顆粒狀的土壤覆在培養(yǎng)料表面1厘米左右厚,也可用石灰水消毒過的碎稻草等覆蓋。夏季栽培必須防止固溫度高,濕度大而引起的燒料現(xiàn)象的發(fā)生.

4、鳳尾菇要適時接種

接種過早,氣溫低,菌絲生長緩慢;接種過遲,高溫期不利于子實(shí)體的形成。

春季接種時,應(yīng)使結(jié)菇期避開高溫季節(jié),秋季接種,以8月中旬為宜,提前接種有可能引起燒床,接種過遲,后期的氣溫低,不易結(jié)菇。采用發(fā)酵料栽培,可有效的避免燒床和雜菌的滋生。

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