銀杏的品種有哪些 介紹銀杏產(chǎn)區(qū)有哪些優(yōu)良品種

2021-05-12

我國(guó)最著名的銀杏產(chǎn)區(qū)為江蘇的泰興縣、吳縣、邳縣,山東的郯城縣,廣西的興安和靈川縣。各縣年產(chǎn)白果均在25萬(wàn)公斤以上。這些產(chǎn)區(qū)比較有名的品種有:

銀杏的品種有哪些

(1)洞庭皇

又名洞庭王、洞庭佛手、大佛子,屬于佛指銀杏類。本品種為吳縣洞庭兩山的優(yōu)株,種子倒卵圓形,頂端圓鈍,基部平而微凹,略有隆起,平均單粒重17克,每公斤60個(gè)。種核卵狀長(zhǎng)橢圓形,平均單核重3.6克,每公斤約280粒。

本品種的球果和種核較大,性糯味甜,品質(zhì)優(yōu)良,發(fā)枝量大,進(jìn)入開花結(jié)實(shí)時(shí)間早,豐產(chǎn)性和抗病蟲能力較強(qiáng)。

(2)大金墜

又名長(zhǎng)白果。原產(chǎn)于山東郯城縣。種子長(zhǎng)橢圓形,上部較細(xì),自中部以下逐漸粗大,下延為三角形,底部圓鈍,形似耳墜,平均單粒重l0克。種核長(zhǎng),橢圓形,上端圓尖,下端寬楔形,棱背明顯,屬于長(zhǎng)子類品種,平均單核重2.80克,每公斤約350粒。核大殼薄,糯性強(qiáng),豐產(chǎn)。

(3)佛指

又名佛子、家佛子。為江蘇泰興主栽品種,占全縣銀杏產(chǎn)量的98%。種子長(zhǎng)卵圓形,熟時(shí)淡橙黃色,平均單粒重12克,每公斤約85個(gè)。種核長(zhǎng)卵形,色白腰圓,形似手指,故名“佛指”。先端尖削,具頂尖,中間略有凹下。種核兩側(cè)棱線明顯,平均單核重3.2克,每公斤約310粒。

本品種形體美觀,殼薄色白,質(zhì)地細(xì)膩,味甘清甜,在國(guó)內(nèi)外享有盛名,目前國(guó)內(nèi)各銀杏產(chǎn)區(qū)多有引進(jìn),表現(xiàn)甚好。

(4)海洋皇

又稱海洋王。原株位于廣西靈川縣海陽(yáng)鄉(xiāng)老村秦永安家中。系優(yōu)選單株,因其種大核大而得名,為該區(qū)推廣的主要品種之一。種子橢圓形,熟時(shí)橙黃色,滿布白粉。

平均單粒重14.3克,每公斤約70個(gè),出核率25%,種核廣橢圓形,上寬下窄,腰部凸起,核大豐滿。核兩側(cè)具棱,中上部明顯,屬于馬鈴類品種,平均單核重3.6克,每公斤果粒數(shù)278粒,出仁率77.4%。

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