榛子是世界上四大干果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一，為樺木科榛屬灌木或小喬木，栗子別稱(chēng)毛栗、板栗等，是中國(guó)特產(chǎn)，素有“干果之王”的美譽(yù)，在國(guó)外它還被稱(chēng)為“人參果”，下面我們就一起來(lái)看一看榛子和栗子的區(qū)別吧！
榛子和栗子的科屬區(qū)別
1、榛子：榛子為植物界、被子植物門(mén)、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、山毛櫸目、樺木科、榛族、榛屬灌木或小喬木。
2、栗子：栗子為植物界、被子植物門(mén)、雙子葉植物綱、山毛櫸目、殼斗科、栗屬灌木或小喬木。
榛子和栗子的形態(tài)區(qū)別
1、榛子：榛子樹(shù)皮灰色，枝條暗灰色、無(wú)毛。葉為矩圓形或?qū)挼孤研危敹税既被蚪匦?，中央具三角狀突尖，邊緣具不?guī)則的重鋸齒，葉柄疏被短毛或近無(wú)毛。雄花序單生，果苞鐘狀，密被短柔毛兼有疏生的長(zhǎng)柔毛，上部淺裂，裂片三角形，邊緣全緣。序梗密被短柔毛。堅(jiān)果近球形，無(wú)毛或僅頂端疏被長(zhǎng)柔毛。
2、栗子：栗子樹(shù)高15～20米，樹(shù)皮深灰色，小枝有短毛或散生長(zhǎng)絨毛，無(wú)頂芽。葉互生，排成2列，卵狀橢圓形至長(zhǎng)橢圓狀披針形?；▎涡?，雌雄同株，雄花序穗狀，雌花集生于枝條上部的雄花序基部。成熟殼斗的銳刺有長(zhǎng)有短，有疏有密，密時(shí)全遮蔽殼斗外壁，疏時(shí)則外壁可見(jiàn)。
榛子和栗子的產(chǎn)地區(qū)別
1、榛子：榛子生于海拔200～1000米的山地陰坡灌叢中，我國(guó)主要產(chǎn)于黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西地，土耳其、意大利、西班牙、美國(guó)、朝鮮、日本、俄羅斯東西伯利亞和遠(yuǎn)東地區(qū)、蒙古東部也有分布。
