銀杏葉為銀杏科植物銀杏的干燥葉，具有活血化瘀、斂肺平喘的功效，對瘀血阻絡(luò)、胸痹心痛、肺虛咳喘等有治療作用，本文介紹銀杏葉的營養(yǎng)價(jià)值有哪些，告訴你銀杏葉的功效與作用。
一、銀杏葉的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
在銀杏葉中含有兩類抗氧化劑，營養(yǎng)性抗氧化劑主要有胡蘿卜素、vc、ve、硒、鋅、銅等，非營養(yǎng)性抗氧化劑主要有銀杏黃酮、萜內(nèi)酯、兒茶素、多酚類等，在保護(hù)機(jī)體不受自由基所致的氧化損傷方面具有十重要的作用。
因此，銀杏葉集營養(yǎng)、保健、治療功能為一體，將銀杏葉作為高營養(yǎng)、保健功能價(jià)值的資源加以開發(fā)利用，這對于提高銀杏葉綜合利用率有重要意義。
二、銀杏葉的功效與作用
【性味】味甘、苦、澀，性平。
【歸經(jīng)】心、肺經(jīng)。
1、降低人體血液中膽固醇水平，防止動脈硬化，對中老年人輕微活動后體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。
2、通過增加血管透性和彈性而降低血壓，有較好的降壓功效。
3、能明顯減輕經(jīng)期腹痛及腰酸背痛等癥狀，用于支氣管哮喘的治療，也有較好療效。
4、銀杏葉制劑與降糖藥合用治療糖尿病有較好療效，可用于糖尿病的輔助藥。
5、消除血管壁上的沉積成分，改善血液流變化，增進(jìn)紅細(xì)胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢，可預(yù)防和治療腦出血和腦梗塞，對動脈硬化引起的老年性癡呆癥亦有一定療效。
