青果的功效與作用、食用方法與食用禁忌(2)

2021-10-23

2、青果檸檬汁

【材料】青果300克、檸檬汁、白糖各適量。

【做法】青果洗凈,切成薄片,凈鍋內(nèi)放清水、白糖、檸檬汁、青果片,燒沸,起鍋即成。

【功效】生津止渴,清熱解毒,清涼除煩。

3、青果利咽酒

【材料】青果250克、青果2.5克、黃酒4000毫升。

【做法】將青果洗凈晾干,拍破后放入酒壇,加入黃酒,再放入青黛,攪拌均勻,加蓋封口。每隔5日攪拌一次,浸泡15天后,過濾去渣,即可飲用。每天1~2次,每次20~30毫升。

【功效】清熱解毒,清咽利喉。用于咽喉炎,咽喉干痛,煩渴等。

4、青果梨羹

【材料】青果250克、梨塊300克、白糖和水豆粉各適量。

【做法】梨塊切成指甲片,青果洗凈,削去皮,切成指甲片,凈鍋內(nèi)放清水、白糖燒沸,放梨片、青果片、水豆粉,收汁成羹湯濃度,起鍋即成。

【功效】生津止渴,潤燥化痰,清熱解毒。

5、青果百合酒

【材料】西青果45克、百合45克、米酒2斤。

【做法】將青果、百合加工成粗末。用布袋盛,浸泡于酒中,經(jīng)常搖動(dòng),2周后去藥袋,過濾,即可服用。每日3次,每次30~50毫升。

【功效】清虛熱,利咽喉。適用于咽喉腫痛,口渴煩熱。

6、青果玉竹百合湯

【材料】青果230克、干百合15克、玉竹9克、白糖適量。

【做法】青果洗凈,削去皮,切成指甲片,凈鍋內(nèi)放清水、干百合、玉竹,燉至熟爛,揀去玉竹,加入白糖、青果片,燒沸,起鍋即成。

【功效】清熱解毒,生津止渴,滋陰潤肺,利咽止咳。

7、石斛青果飲

【材料】石斛10克、干青果(搗碎)5個(gè)、焦山楂和炒二芽各10克。

【做法】將方中各味放入沙罐,加清水適量,煎煮1小時(shí),濾渣取汁,倒入杯中備用。建議每日1劑,頻飲代茶,可常飲。

與《青果的功效與作用、食用方法與食用禁忌(2)》相關(guān)的文章:

熱門文章