水泡金魚(yú)又名水泡眼金魚(yú)，俗稱(chēng)水泡眼，在各種金魚(yú)特征變異中，尤以眼睛的變異最為豐富，龍睛、望天、水泡都是以眼睛的奇特而著稱(chēng)的金魚(yú)品種，這其中又以水泡金魚(yú)最為獨(dú)特。
水泡金魚(yú)在眼球的下方，與眼眶連接處，各著生一個(gè)半透明的水泡，水泡的外部由皮質(zhì)薄膜包裹著淋巴液，隨著魚(yú)齡的增長(zhǎng)，水泡會(huì)逐漸變大，如同金魚(yú)的頭部頂著兩只圓圓的氣球。并且水泡迫使眼球向上轉(zhuǎn)。形成望天的形狀，猶如受到委屈的表情，討人憐愛(ài)，別具情趣。
水泡金魚(yú)在廣東、香港地區(qū)因?yàn)樗莸呐蒹w容易破裂，認(rèn)為有“破財(cái)”的兆頭，多不愿意飼養(yǎng)。
水泡金魚(yú)常見(jiàn)的品種有紅水泡、白水泡、藍(lán)水泡、紅白水泡、黑白水泡、鐵包金水泡、紅頂水泡、墨水泡、五花水泡、紫藍(lán)水泡等。
水泡金魚(yú)絕大部分屬于蛋種，但也有部分生有背鰭，這種帶有背鰭的水泡，又稱(chēng)為扯旗水泡，則被歸類(lèi)到文種。也有一些雜交品種，如高頭水泡、五花珍珠水泡眼等。水泡還可分為軟泡、硬泡。硬泡泡型很小，頭部狀如蛤蟆，又名蛤蟆頭。由于硬泡的觀賞效果欠佳，飼養(yǎng)者寥寥。
