維生素在體內(nèi)有促進羊生長發(fā)育、繁殖，保證正常新陳代謝的重要作用。
對羊來說，維生素的來源有兩個：一是由瘤胃維生素合成，如維生素b族；另一途徑是靠飼料中提供。如維生素a、d、e和k。
不同種類的飼料，其含水量也不相同不等。含水多的飼料含干物質(zhì)相對就少，營養(yǎng)價值就低，而且含水量多的飼料保存及運輸都比較困難。
水在體內(nèi)可溶解營養(yǎng)物質(zhì)，促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，并能運輸養(yǎng)分、調(diào)節(jié)體溫、排出廢物、減少器官之間的磨擦、參與生化反應、構(gòu)成機體等。
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