土鴨適宜溫度范圍為5-28度，產(chǎn)蛋適溫為12到22度，舍內(nèi)溫度13到18度時(shí)產(chǎn)蛋率最高。北方地區(qū)要考慮產(chǎn)蛋鴨所需要的溫度。肉鴨適宜生長(zhǎng)溫度在4-30，最佳生長(zhǎng)溫度是12-20度，在寒冷地區(qū)，北側(cè)棚頂全部用保溫材料代替鍍鋅板。并把南側(cè)鴨舍結(jié)構(gòu)改為蔬菜溫棚模式，從棚頂?shù)降孛婀潭ㄒ粚铀苣z板材或者太陽(yáng)能電板，白天多吸收太陽(yáng)熱量，晚間在塑膠板材上面覆蓋草簾子或保溫被保溫。東西北側(cè)可以砌磚墻，厚度為35厘米左右。北墻基礎(chǔ)上面安通風(fēng)口（90厘米長(zhǎng)x60厘米高）一間三個(gè)以上。通風(fēng)口以高于鴨頭上方1.5米以上為宜。當(dāng)氣溫急劇下降，防寒保溫工作跟不上時(shí)，往往易使肉鴨外感風(fēng)寒，發(fā)生咳嗽、噴嚏、呼吸困難等癥狀為特征的呼吸道疾病。
在天窗位置上，可全部安通風(fēng)窗，春，夏，秋季節(jié)白天盡量敞開，晚上氣溫低時(shí)關(guān)閉，保證室內(nèi)恒溫。冬季白天要打開天窗通風(fēng)，晚上要關(guān)閉保溫。
另外，打基礎(chǔ)時(shí)，基礎(chǔ)外邊立保溫板（厚度5厘米左右）后往里推土。以防冬季土層往里凍的現(xiàn)象。
可以先設(shè)計(jì)前后兩個(gè)大棚式發(fā)酵床養(yǎng)鴨棚為旱養(yǎng)技術(shù)，鴨子終身在發(fā)酵床上，一般在發(fā)酵床的外面1米處設(shè)計(jì)了一個(gè)飲水槽，飲水槽也是供鴨子清洗身體的地方。設(shè)計(jì)發(fā)酵床面到飲水槽的訣竅是：鴨子要從墊料上到飲水槽時(shí)，首先要經(jīng)過一個(gè)10厘米高的微微斜上坡，上坡后是一個(gè)往外斜坡，這個(gè)斜坡的長(zhǎng)度是100厘米左右就到了飲水槽，這樣設(shè)計(jì)的目的是由于鴨子喜歡戲水與適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量，如果將飲水槽放在墊料上或上面，鴨子在戲水時(shí)就會(huì)將大量的水流在墊料上，容易影響發(fā)酵床的正常分解轉(zhuǎn)化糞尿等，而現(xiàn)在的設(shè)計(jì)是飲水槽離墊料有1米左右的距離，鴨子在飲水和戲水后在這一米的上坡路上是不會(huì)流進(jìn)墊料中的。
