狗全身都是寶,具有很高的經(jīng)濟(jì)價值。人類養(yǎng)狗以家庭養(yǎng)狗為主,其主要目的是為了使用它起到看家、狩獵、玩賞等作用,近年來,隨著養(yǎng)狗業(yè)的發(fā)展,養(yǎng)狗的經(jīng)濟(jì)效益愈來愈明顯。
本文為大家總結(jié)狗肉的食用價值和藥用價值有哪些,供參考。
一、狗肉的食用價值有哪些
狗肉是高級的滋補(bǔ)食品,狗肉脂肪含量低(1.25%),蛋白質(zhì)含量高(22.5%),并含有17種氨基酸、多種維生素和微量元素。鈣、磷等礦物質(zhì)含量豐富,還含有嘌呤類和肌肽。
李時珍《本草綱目》中說,它可以“安五臟、輕身、益氣、宜腎、補(bǔ)腎、暖腰膝、壯氣力、補(bǔ)五疲七傷、補(bǔ)血脈”。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床驗證表明,食用狗肉對人體的內(nèi)分泌、神經(jīng)、消化、循環(huán)及生理等系統(tǒng)很有好處,可以增強(qiáng)人的體質(zhì),提高消化、抗癇能力,促進(jìn)血液循環(huán),改善性功能。
二、狗的藥用價值知多少
狗的副產(chǎn)品也是寶,有著較高的經(jīng)濟(jì)價值。狗皮加上后,御寒防潮性能好,毛色美觀,可縫制皮襖、皮褲、背心、褥子、皮帽、皮手套、皮鞋里、靠墊、坐墊等,是國內(nèi)外市場極受歡迎的商品。
狗骨、狗蹄、狗鞭、狗寶、狗血等,都是重要的醫(yī)藥原料。狗骨有除風(fēng)祛濕,活血止痛的功效,可泡制藥酒或制成注射針劑,治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、四肢麻木等病。
狗腸可制作醫(yī)用腸線。狗蹄含有豐富的蛋白質(zhì)和膠質(zhì),有通乳腺,滑肌膚的功用,清燉、紅燒可治婦女產(chǎn)后無乳。
狗鞭能治男性BH萎遺精、早泄、腎虛和女性帶卜崩漏等癥。狗寶(即狗腎中的結(jié)石)主治噎食及痛疽瘡病。
狗腎也有重要醫(yī)用價值。中藥“三鞭丸”的主要成分之一是公狗的生殖器,鮮狗血可治人腹脹、直瀉不止等癥。