母牛是牛群繁殖的基礎,好的母牛與優(yōu)秀的種公牛交配就會產(chǎn)生優(yōu)良的后代,對提高牛群質(zhì)量起重要作用。下面我們介紹一下優(yōu)質(zhì)母牛的外貌標準有哪些特征,同時也談談怎樣挑選好母牛等問題。
一、優(yōu)質(zhì)母牛的外貌標準
肉用牛的體形,其側(cè)望、俯望、后望的輪廓均接近于長方形,體軀呈圓筒狀,整個體軀短、寬、深。
外貌鑒定要點為“五寬五厚”,即“額寬,頰厚;頸寬,垂厚;胸寬,肩厚;背寬,肋厚;尻寬,臀厚”。肉用體型愈顯著的品種,其產(chǎn)肉性能就愈高,頸脊寬厚是肉牛的特征,與奶牛要求頸薄形成對照。
肉牛肩峰平整并向后延伸直到腰與后軀,都能保持寬厚則標志此牛產(chǎn)肉高、肉質(zhì)佳。
二、怎樣挑選好母牛的方法
挑選好的母牛,首先要選擇那些具有良好繁殖體況的母牛,也就是后軀發(fā)育要好。后軀好的母牛,骨盆發(fā)育也好,有利于胎兒的生長和產(chǎn)出。
從整體結(jié)構(gòu)上,根據(jù)牛的用途各有側(cè)重,肉用或役肉兼用的母牛體型要接近于正方形,全身肌肉較發(fā)達,偏重肉用型特征;母牛要求應具備背腰平直,頭部清秀,背部寬平而長,四肢端正、結(jié)實,乳房發(fā)育好,腹大而不下垂。
從體重上要求,母牛不宜過小,一般地說,體重大的牛,消化器官容積大,產(chǎn)奶量高,挽力大,產(chǎn)肉性能也好。
對經(jīng)產(chǎn)母牛的選擇,好的母牛應發(fā)情、受胎、產(chǎn)犢正常,犢牛出生重大,哺乳能力強,斷奶體重大等。對好的母牛挑選時,也要按品種標準進行外貌、體尺、體重評定,綜合評定不能低于一級標準。
異性雙胎的牛,沒有繁殖能力,不能留作種用。