健康的奶牛是保證優(yōu)質(zhì)奶源的關(guān)鍵性因素,只有選對了奶牛品種,并保持奶牛的健康,才能獲得更好的經(jīng)濟效益。下面我們介紹如何根據(jù)外貌判斷奶牛健康狀況,供參考。
一、良種奶牛的生產(chǎn)性能標(biāo)準
奶牛的生產(chǎn)性能標(biāo)準,包括產(chǎn)奶量、乳脂率、乳蛋白率和繁殖力等,這些性能都與遺傳能力有關(guān),其本身生產(chǎn)性能好,將來會遺傳給它的后代。
產(chǎn)奶量的高低,是奶牛的最主要經(jīng)濟性狀,乳脂率、蛋白率是評定牛奶品質(zhì)的重要依據(jù)之一,也是牛奶以質(zhì)定價的憑據(jù)。
產(chǎn)奶量的多少,是以一個泌乳期(305天)的實際產(chǎn)奶量(或4%的標(biāo)準奶量)而計算的。
在正常情況下,每頭母牛要每年產(chǎn)一犢,除干奶期60天外,要產(chǎn)305天奶。一般中小規(guī)模奶牛場平均產(chǎn)奶水平可以達到5000-8000公斤/頭年。
二、良種奶牛體型的五個特點
1、良種奶牛的體型整體應(yīng)呈三個三角形(從牛體左右側(cè)看,從牛體上方看,從牛體前方看都呈三角形)。
2、體型清秀而細致緊湊,皮薄骨細,毛細短有光澤,頭清秀而長,頸長而薄,胸窄長而深。皮下脂肪少,頭頸、髻甲、后腿部棱角輪廓明顯。
3、荷斯坦牛應(yīng)全身為黑白花或紅白花,花片界限明顯。
4、乳房發(fā)達,呈盆形或碗形,底面平整,附著良好。乳頭大,長短適中,乳靜脈粗而彎曲多,毛稀細,皮膚彈性好。乳腺組織發(fā)達的乳房很像海綿,擠奶前乳房膨大有彈力,擠后柔軟,體積變小,在乳房側(cè)形成許多皺褶。
5、四肢長,肢勢端正,無不良肢勢,內(nèi)外蹄緊密而對稱,質(zhì)地堅實。
三、如何根據(jù)外貌來判斷奶牛的健康狀況
奶牛的健康狀況主要從幾個方面判斷:
1、消化狀況:采食正常,食欲旺盛,吞咽順利;反芻正常,正常情況下,牛群中70%的牛食后躺臥,80%的奶牛在反芻;糞尿正常。
2、四肢:前肢要直,后肢要彎,側(cè)視飛節(jié)部向前稍傾斜為宜,飛角145 º為最佳;兩前肢、后肢之間間距寬。“X”狀、“O”狀肢勢是嚴重的畸形。