換羽是禽類的一種自然生理現(xiàn)象，雞人工強制換羽是采取人為強制性方法，給雞以突然應(yīng)激，造成新陳代謝紊亂，營養(yǎng)供應(yīng)不足，使雞迅速換羽后快速恢復(fù)產(chǎn)蛋的措施。
一、強制換羽的意義
(1)贏利措施。在發(fā)達國家，雛雞、飼料、人工以及生產(chǎn)資料等生產(chǎn)成本上升，使雞的培育成本加大，而淘汰雞、雞糞的價格很低，每只雞的贏利很微弱。因此，強制換羽延長雞的產(chǎn)蛋期，成為增加贏利的重要措施。
(2)降低引種費用。從國外進口的優(yōu)良種雞價格很高，為了延長其經(jīng)濟壽命，降低每只錐禽分攤的引種費用，可進行強制換羽，使種雞進入第二個產(chǎn)蛋年度。
(3)后備雞銜接不上。雛雞供應(yīng)緊張時，雛雞不能按計劃購進，造成不能按計劃更新雞群。為了繼續(xù)提供商品雞蛋或商品雛雞，需要對雞群進行強制換羽。后備雞在育雛育成階段由于疾病、管理等原因造成育成率低，后備雞跟不上，無雞上籠。這時可以進行強制換羽。
二、強制換羽的基本過程
根據(jù)強制換羽的措施不同，人工強制換羽方法可分為生物學法（激素法）、化學法、畜牧學法（饑餓法）和綜合法（畜牧學和化學法結(jié)合）。其中畜牧學方法是最常使用，也是最簡便的方法，停止供料即可。強制換羽方案的三要素是停水、絕食和停光，有時三個要素同時實施，有時儀實施兩個要素。強制換羽的基本過程可分為：強制換羽前的準備期，強制換羽實施期（產(chǎn)蛋率迅速下降至休產(chǎn)），強制換羽恢復(fù)期和第二產(chǎn)蛋期四階段。
準備期是指第一產(chǎn)蛋期末，實施強制換羽前的一周時間，在此期間做好各項準備工作。首先確定換羽時間，制定換羽方案，然后選擇健康雞進行換羽。換羽前進行新城疫等疫病監(jiān)測，對雞群進行免疫，進行斷喙防止因饑餓引起啄癖，稱重以監(jiān)測失重效果，準備補鈣和恢復(fù)期飼料。
實施期是指從執(zhí)行強制換羽各項措施的第一天開始到雞群體重下降至25%-30%,左右時為止或死亡率達3%時止。在此期間，產(chǎn)蛋率迅速下降至雞群完全停產(chǎn)，雞的體重迅速減少，羽毛開始脫落。不同的換羽方案實施期停水、停料和光照控制不同，將在換羽方案中敘述。
恢復(fù)期指雞的體重失重達之后，恢復(fù)喂料，體重逐漸增加，脫掉舊羽換為新羽，產(chǎn)蛋率重新達到時為止。
第二產(chǎn)蛋期指雞群恢復(fù)生產(chǎn)，產(chǎn)蛋率從5%至雞群淘汰為止。
