養(yǎng)殖羅氏沼蝦需較高水溫。工廠化養(yǎng)殖羅氏沼蝦主要是通過利用有限的地?zé)崴Y源或工廠余熱,進(jìn)行溫流水高密度成蝦養(yǎng)殖或大規(guī)格蝦種培育。由于養(yǎng)殖密度高,技術(shù)要求也較高,需注意以下幾點(diǎn)。
(1)蝦池建設(shè)
蝦池通常是水泥池,每只60—80平方米,保水深度1.5米左右,養(yǎng)蝦池應(yīng)具塑料大棚,以防自然降雨,降溫等突變氣候。特別是冬季和初春尤為重要。蝦池還應(yīng)配備增氧設(shè)備,稚蝦放養(yǎng)前老池應(yīng)進(jìn)行消池消毒,新池應(yīng)先放水浸泡半月以上,以穩(wěn)定池中酸堿度。
(2)稚蝦放養(yǎng)
稚蝦放養(yǎng)時,要控制培育用水水溫,避免稚蝦下池時溫差過大,然后逐步調(diào)整水溫至羅氏沼蝦適宜生長范圍,蝦種放養(yǎng)密度200—400尾/平米,挑選單雄蝦養(yǎng)殖更佳。
(3)羅氏沼蝦的日常管理
工廠化養(yǎng)殖羅氏沼蝦日常管理主要是水質(zhì)和餌料管理。
①餌料管理:可根據(jù)蝦體大小和水溫生長情況進(jìn)行定時定量投喂。
②水質(zhì)管理:由于蝦本身排泄物和殘餌引起水質(zhì)污染,堅持經(jīng)常換水或保持微流水,使池水溶氧在3-4毫克/升以上,ph8.0—8.6,有條件定期檢測氨氮和亞硝酸鹽。防止氨氮高于6毫克/升,亞硝酸鹽高于1.0毫克/升(羅氏沼蝦耐亞硝酸鹽濃度較高為0.27毫克/升,1.4毫克/升時反應(yīng)敏感,在1.0—1.5毫克/升時攝食停止、生長停滯)。
另外,每天堅持測定水溫,保證水溫最適羅氏沼蝦的生長,避免水溫忽高忽低。