吃甲魚過敏怎么辦,其過敏的原因是什么?

2022-08-03

甲魚中富含多種營養(yǎng)物質(zhì),食用甲魚能夠?qū)ι眢w起到很好的滋補作用,但是也有人會過敏,那么吃甲魚過敏怎么辦呢?有哪些調(diào)理的方法呢?通過下文來了解一下吧。

甲魚的做法

一、吃甲魚過敏的原因

有人吃了甲龜后產(chǎn)生變態(tài)反應(yīng),皮膚出現(xiàn)風(fēng)疹塊的瘙癢癥狀,并使胃腸道平滑肌痙攣而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等。

特別是吃甲魚時又喝酒,甲魚中的蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的蛋白胨,易通過腸黏膜而引起全身性的變態(tài)反應(yīng)。

二、吃甲魚過敏怎么辦

建議先進(jìn)行止癢,常用的有抗組胺藥,鎮(zhèn)靜安定劑,用葡萄糖酸鈣片+地塞米松+維生素C口服治療,局部用皮康王或者是爐甘石洗劑涂抹治療很有幫助。

在餐桌上如果吃一道甲魚湯,肚子不舒服,嘔吐、渾身發(fā)癢,臉面、脖子和背部等多處皮膚潮紅,可以吃撲爾敏、息斯敏等抗過敏藥來緩解。

還有在平常的生活中一定要避免生冷或者帶有刺激性的食物,同時還要注意保持良好的休息。

三、哪些人不宜食用甲魚

1、久病體虛、陽虛怕冷、胃腸功能虛弱、消化不良、食欲缺乏者均應(yīng)慎食,避免影響食物消化吸收。

2、慢性胃炎的人或者自身腎功能不全的人要忌食甲魚,對于肝硬化的患者來說也不適合食用甲魚,就連它的制劑也不要食用,否則可能會發(fā)生昏迷。

3、凡脾虛、胃口不好、孕婦及產(chǎn)后泄瀉(大便次數(shù)增多,糞質(zhì)稀薄或如水樣為特征)的人亦不宜食用甲魚,以防食后腸胃不適或產(chǎn)生其他副作用。

四、甲魚的食物相克

1、甲魚與豬肉不能同食:因為豬、兔、鴨之肉都屬寒性,而甲魚也屬寒性,所以二者不宜配食。

2、甲魚與莧菜不能同食:莧菜味甘,性冷利,令人冷中損腹,而甲魚亦性冷,二者同食難以消化,可能會形成腸胃積滯。

3、甲魚與芥末不可同食:芥末氣味辛熱,能溫中利氣,白芥末辛烈更甚。與甲魚肉同食,冷熱相反,于人不利。所以甲魚不宜加芥末作為調(diào)味品。

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