五、水質(zhì)管理
鱖魚喜清新水質(zhì)，耐低氧能力較差，加強(qiáng)水質(zhì)管理十分重要。在鱖魚苗放養(yǎng)前，應(yīng)先將池水排去一半，再灌進(jìn)新水，使池水清澈，然后放入鱖魚苗。
鱖魚對(duì)酸性水質(zhì)十分敏感，6～10月每隔15～20天左右每畝使用20～25斤生石灰化水全池潑酒，保持ph值7～8，以利于鱖魚的攝食生長(zhǎng)。
六、分期注水、換水
放養(yǎng)初期，每7～10天加注1次新水，每次注水量為池水量的10～20%，至7月上、中旬，逐步加深池水至1.5米以上，7月中旬至9月，隨著水溫升高一般每2個(gè)星期盡量換水一次，掌握水體透明度在30～40公分，小于30公分時(shí)應(yīng)更換池水1/4～1/3，若經(jīng)常保持循環(huán)水狀態(tài)則更好，使水中溶氧量始終達(dá)4毫克/升以上。
七、養(yǎng)殖生產(chǎn)管理
早晚巡塘觀察鱖魚的攝食情況、生長(zhǎng)情況及水質(zhì)情況。要保持良好的水質(zhì)，使水中溶氧在5毫克/升以上，水質(zhì)變濃時(shí)及時(shí)沖水。夏季天氣炎熱時(shí)一定要使用增氧機(jī)增氧。
為了避免水質(zhì)過肥，可在水中培育一定的水生植物，以凈化水質(zhì)，有利于鱖魚的生長(zhǎng)。
八、放養(yǎng)鱖魚苗注意事項(xiàng)
鱖魚夏花放養(yǎng)時(shí)間一般在5月下旬至6月上旬，早投放，早生長(zhǎng)，早達(dá)到上巿規(guī)格。放養(yǎng)時(shí)用30～50克/升食鹽水浸洗魚種10～15分鐘，運(yùn)輸?shù)聂~種一定要“緩魚”投放。
