扇貝的耗氧量都較高。以重量計(jì)，櫛孔扇貝的耗氧量為貽貝的1.57倍，每個(gè)個(gè)體，每1小時(shí)內(nèi)的耗氧量為貽貝的3.2倍。因此扇貝需要生活在海水流速較大的海區(qū)。
本文介紹一下不同品種的扇貝對(duì)環(huán)境條件的要求有什么不同，供參考。
1、櫛孔扇貝
在日照、青島、榮成、煙臺(tái)、蓬萊、長(zhǎng)島等地沿海有自然分布，是土生土長(zhǎng)的品種。
櫛孔扇貝對(duì)低水溫的適應(yīng)能力較強(qiáng)，水溫在15-20℃時(shí)生長(zhǎng)良好，水溫在-1.5℃肘亦能生存；水溫在4℃以下幾乎不能生長(zhǎng)，在水溫-2℃以下或35℃以上能導(dǎo)致死亡。
櫛孔扇貝對(duì)海水比重的適應(yīng)范圍為1.015-1.029．而以1.017-1.026（水溫20℃以下）為最適宜。因此，櫛孔扇貝多分布于鹽度較高、無(wú)淡水注入的海區(qū)。
2、海灣扇貝
是從美國(guó)引進(jìn)的，由于其生長(zhǎng)快，當(dāng)年育苗，當(dāng)年即可養(yǎng)成，是個(gè)很受歡迎的養(yǎng)殖品種。
海灣扇貝對(duì)水溫的適應(yīng)范圍廣，可適應(yīng)-1-31℃的水溫，但5℃以下停止生長(zhǎng)，10℃以下則生長(zhǎng)緩慢，18-28℃生長(zhǎng)較快。
海灣扇貝耐鹽范圍為1.6-4.3%，適宜范圍為2.1-3.5%。
3、蝦夷扇貝
由日本引進(jìn)。由于其生長(zhǎng)速度及干貝桂重量均大于櫛孔扇貝，商品價(jià)值高，是個(gè)很有發(fā)展前途的養(yǎng)殖品種。
蝦夷扇貝耐高溫能力差，其生長(zhǎng)水溫為5-20℃，以14-17℃生長(zhǎng)最快，若水溫長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)23℃則會(huì)造成死亡。
蝦夷扇貝成貝可以適應(yīng)比重1.015的海水，但稚貝耐低鹽的能力差，海水比重低于1.016時(shí)，不到5小時(shí)幾乎全部死亡。
扇貝對(duì)混濁海水的忍耐能力較差。殼長(zhǎng)17-19毫米的蝦夷扇貝稚貝，在含有0.05%浮泥的海水中，鰓小片就要停止運(yùn)動(dòng)，顯微鏡觀察，發(fā)現(xiàn)鰓小片上有許多微小軟泥粒子和粘液沉積。因此，扇貝只能分布于懸濁浮泥較少，海水透明度較大的海區(qū)。
