中國(guó)是世界海產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，擁有廣闊的海產(chǎn)品巿場(chǎng)。為了迎合巿場(chǎng)需求，全新的經(jīng)營(yíng)模式勢(shì)在必行。本文談?wù)勀壳拔覈?guó)海產(chǎn)品市場(chǎng)需從哪些方面推進(jìn)發(fā)展。
1、品牌
絕大多數(shù)水產(chǎn)品實(shí)行的都是無(wú)品牌經(jīng)營(yíng)。所以，就目前水產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的現(xiàn)狀而言，品牌化是當(dāng)務(wù)之急。
建立品牌，可以提高客戶的忠誠(chéng)度，提高知名度，還可以進(jìn)行整體的營(yíng)銷，對(duì)巿場(chǎng)需求作出快速的反應(yīng)。
目前我國(guó)的海產(chǎn)品仍屬于供大于求的產(chǎn)品，建立品牌可以使產(chǎn)品更加可靠，可以擁有完善的銷售網(wǎng)絡(luò)，也可以對(duì)行業(yè)更加了解和創(chuàng)造良好的合作關(guān)系。
2、優(yōu)質(zhì)
隨著人們的生活水平的提高、健康意識(shí)的增強(qiáng)，海產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，從而為優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品營(yíng)銷提供了廣闊的空間。
實(shí)行優(yōu)質(zhì)策略就是要保證海產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓消費(fèi)者放心，開(kāi)發(fā)綠色食品，以優(yōu)質(zhì)帶來(lái)優(yōu)效，在巿場(chǎng)上暢通無(wú)阻。
3、服務(wù)
巿場(chǎng)的發(fā)展與成熟，使消費(fèi)者對(duì)服務(wù)內(nèi)容的要求越來(lái)越具體，對(duì)服務(wù)質(zhì)量的要求越來(lái)越高，搞好服務(wù)，就是提高巿場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
為顧客提供周到、細(xì)微、全面的服務(wù)，讓其購(gòu)買方便、攜帶方便、食用方便、衛(wèi)生、健康，向消費(fèi)者介紹海產(chǎn)品的種類（魚蝦貝蟹藻等）、主要營(yíng)養(yǎng)成分（豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸、低脂肪、多種維生素等）、食用的好處（降血脂、降膽固醇、健腦等）以及食用的方法等，并為其提供新鮮、營(yíng)養(yǎng)、方便、美味的海產(chǎn)品，以喚起他們的購(gòu)買興趣、引導(dǎo)消費(fèi)。
4、營(yíng)銷
成功的營(yíng)銷策略必不可少，要認(rèn)真研究海產(chǎn)品的巿場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)群體、受眾等特點(diǎn)，把錢花在刀刃上。
口碑營(yíng)銷是最為實(shí)效的一種方式，輔助各種促銷活動(dòng)，力爭(zhēng)用最少的錢取得最大的效果。
5、差異化
海產(chǎn)品差異化策略可以理解為針對(duì)不同的顧客提供不同的海產(chǎn)品。首先做到品種差異化，魚、蝦、貝、蟹、藻五大類及其加工產(chǎn)品一應(yīng)俱全，用來(lái)滿足人們不同口味的需要。
其次做到檔次差異化，根據(jù)不同水產(chǎn)品的種類、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)、產(chǎn)地等劃分低、中、高價(jià)格滿足消費(fèi)者的不同檔次需求。較低的價(jià)格吸引和誘惑大批中下層收入者，高檔水產(chǎn)品是為了較高收入的消費(fèi)群體或請(qǐng)客送禮等而準(zhǔn)備的。
再者，就是要做到服務(wù)差異化，針對(duì)不同客戶的需求，提供產(chǎn)品的加工、半加工、送貨上門等服務(wù)。
