大蒜對(duì)前茬作物有何要求 怎樣與其他作物輪作?

2024-04-27

連年在同一塊地種植大蒜或與其他蔥蒜類蔬菜重茬,會(huì)影響植株的長(zhǎng)勢(shì),病蟲害嚴(yán)重,最終導(dǎo)致蒜薹和蒜頭產(chǎn)量降低。

本文介紹一下大蒜對(duì)前茬作物有何要求,以及大蒜怎樣與其他作物輪作等問題。

一、大蒜對(duì)前茬作物有何要求

大蒜對(duì)前茬作物有何要求

大蒜忌連作,不能與蔥蒜類蔬菜重茬。

大蒜除了避免重茬外,對(duì)前茬要求不嚴(yán)格,秋播大蒜的前茬以西葫蘆、小麥、高梁、玉米、豆類、瓜類、番茄、馬鈴薯等作物比較好,春播大蒜的前茬以菜豆、南瓜、茄果類等蔬菜以及棉花、豆類等大田作物為宜。

大蒜喜肥,栽培大蒜需要大量施肥,而且大蒜根的分泌物有一定的殺菌作用,因此大蒜是其他蔬菜的理想前茬。

二、大蒜怎樣與其他作物輪作

大蒜怎樣與其他作物輪作

大蒜產(chǎn)區(qū)要想達(dá)到持續(xù)高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的目標(biāo),不但要注意茬口安排,而且應(yīng)建立合理的多年輪作制度,最好每隔2~3年種一茬大蒜。

秋播大蒜有旱地作物輪作和水旱作物輪作兩種輪作制度。河南商丘大蒜產(chǎn)區(qū)有的采用玉米與大蒜輪作制度,玉米選用中早熟品種如鄭單958、秀青73-1、浚單20,玉米收獲后種植大蒜。采用大蒜、番茄、芹菜、黃瓜越年四茬輪作模式,7月上旬種植大蒜,翌年5月上旬蒜薹收獲后在大蒜行間套栽夏番茄,9月下旬番茄罷園后整地扎棚移栽芹菜,元旦前后芹菜收獲上市,翌年3月移栽早春黃瓜,6月底罷園,準(zhǔn)備下個(gè)輪回。此輪作模式有利于均衡利用土壤養(yǎng)分和防治病蟲草害;能有效地改善土壤的理化性狀,調(diào)節(jié)土壤肥力。

秋播大蒜水旱作物輪作也很普遍,在安徽省來安縣薹用大蒜產(chǎn)區(qū)實(shí)行蒜、稻、油菜或綠肥輪作:第1年頭季種水稻,水稻收割后種大蒜;第2年大蒜收后再種水稻,收獲后種一季油菜或綠肥;第3年油菜或綠肥收獲后栽水稻,水稻收獲后再種大蒜。3年之中,種一季油菜或綠肥、二季大蒜、三季水稻。這種栽培制度不僅有利于改良土壤、抑制病蟲害,而且還有利于防除雜草。因?yàn)樗獾据喿?,可使水田雜草如牛毛氈、稗草、水藻類雜草以及蒜田的旱稗等雜草,經(jīng)過水旱輪柞,95%以上不能萌發(fā)或不能造成危害。

春播大蒜的輪作方式有:第1年春季種植馬鈴薯、黃瓜或菜豆等,收獲后種植大白菜,大白菜收獲后土地閑置;第2年春播大蒜,大蒜收獲后栽甘藍(lán)、芹菜或蘿卜等;第3年再種夏菜,如此輪換種植。

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