西洋參的功效與作用 西洋參如何選購與儲(chǔ)存

2021-11-10

西洋參這種中藥材大家見過嗎?知道它的是什么樣子的嗎?現(xiàn)在我們談?wù)勎餮髤⒌墓πc作用有哪些,以及如何選購與存放西洋參,供大家參考。

一、西洋參具補(bǔ)氣、養(yǎng)陰、清火的功效

西洋參較人參的補(bǔ)氣功效稍弱,卻長于養(yǎng)陰、清火。

夏秋兩季,中老年人可生食西洋參以保健養(yǎng)生,對(duì)氣陰兩虛、燥熱內(nèi)生所致的煩渴自汗、口干舌燥、大便千結(jié)、小便短赤、氣短心悸、失眠多夢等癥有較好療效。

西洋參的功效與作用

二、西洋參有養(yǎng)心肺、健脾胃的作用

西洋參入肺、心、脾經(jīng),故善補(bǔ)心肺之氣、養(yǎng)心脾之血,對(duì)于心脾氣虛引起的精神不振、心煩氣躁、心悸失眠、四肢乏力、消化不良、口渴等癥均有益。

三、西洋參能生津止渴

西洋參可氣陰雙補(bǔ),故生津止渴的功效更顯著。夏季多用來預(yù)防暑熱,對(duì)園熱傷氣津所致的身熱自汗、心煩口渴、倦怠氣短、消渴等癥均有一定的療效。

西洋參常與石斛、胖大海、枸杞子等搭配同食,用于治療聲音嘶啞、咀干喉癢等不適,是教師、聲樂演員的護(hù)嗓良藥。

四、如何選購與儲(chǔ)存西洋參

西洋參的選購應(yīng)以條粗壯、橫紋多、質(zhì)地硬者為佳,具體可從外觀和氣、味方面仔細(xì)挑選。

1、西洋參的選購方法

第一看外觀。外觀呈土黃色,可見密集的橫紋與細(xì)細(xì)的縱紋斷面光滑、平整,呈淡黃色,有層環(huán)及紅棕色樹脂管和細(xì)管,質(zhì)地堅(jiān)實(shí)。

第二看氣與味。氣味清淡,味道先覺微苦,后有回甘。

2、西洋參如何儲(chǔ)存

西洋參的儲(chǔ)存關(guān)鍵是要防潮,但是西洋參決不能和干燥劑接觸。

另外,西洋參應(yīng)該先用食品袋裝好,然后放入密封罐中保存,保證與空氣隔絕.再置于通風(fēng)、干燥、陰涼處保存即可。

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