田螺的挑選技巧
1.首先,在挑選田螺的時(shí)候要注意,一定要挑那些粘在裝田螺的容器上面的,這些都是活的,這樣味才好,因?yàn)橐坏┨舻匠舻?,吃的時(shí)候口一吸很臭,是不是倒胃口
2、按一下田螺蓋如下按下去能彈起來(lái)就是活的田螺,如果彈不起來(lái)就是死田螺了。
以上兩個(gè)田螺怎么洗才洗得干凈的方法小編建議用第二種比較簡(jiǎn)單一些,而且很實(shí)用,當(dāng)然第一種效果也是相當(dāng)不錯(cuò)的,需要時(shí)間久一點(diǎn),但是最為干凈一些。