薏米仁是五谷類(lèi)中纖維質(zhì)最高的,含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類(lèi),常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑,還能減肥,到底怎么吃呢?
一、薏米仁能減肥嗎?
薏米仁能減肥。薏米仁含有豐富的水溶性纖維,可以藉由吸附賣(mài)力消化脂肪的膽鹽,使腸道對(duì)脂肪的接收率變差,進(jìn)而減低血脂肪,還可促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,所以能到達(dá)減肥的成效。
二、薏米仁怎樣吃減肥
薏米研磨成粉狀,用玻璃瓶裝好,在飯前時(shí),將薏米仁粉跟牛奶或白開(kāi)水一起攪拌喝下肚子,要注意減少主食的份量,也可以用杯子,放入2~3湯匙的薏米仁粉,加入一點(diǎn)點(diǎn)蜂蜜,牛奶、麥茶,紅蘿卜汁等。每天喝2次,當(dāng)然必要時(shí)增加一些飯或面包。
三、薏米仁減肥食譜
1、薏米綠豆百合粥
【材料】薏米50克,綠豆25克,鮮百合100克,白糖適量。
【做法】把綠豆和米仁加水煮至5分鐘左右時(shí)間,再后放入新鮮的百合,最后用小火燜,知道薏米熟透,好像漿糊那個(gè)形狀就行,外加冰糖或者白糖吃,口感很好。
2、牛奶薏米
【材料】鮮牛奶,薏米
【做法】把鮮牛奶沸后,加入薏米仁粉一些,攪拌一下就行了,很簡(jiǎn)單。
【功效】潤(rùn)澤肌膚,美白,排水瘦身。
3、節(jié)瓜薏米排骨湯
【材料】排骨3-4根,節(jié)瓜2條,薏米一些,芡實(shí)少許,冬菇少許,生姜2片。