穗肥是指從幼穗開始分化到抽穗以前的追肥。合理施用穗肥，可以增加每穗分化穎花數，減少退化穎花，因而使每穗粒數增多獲得增產。
一、晚稻施用穗肥的意義
晚稻一般有機肥施用量少，且生長前期氣溫高，肥料分解利用快，到中，后期土壤中肥料殘存很少，而長穗期又是晚稻一生需肥最多的時期，這時供肥不足，難以形成壯稈大穗。因此，合理施用穗肥可以解決這個時期肥料的供需矛盾，避免脫肥，獲得較好的增產效果。
二、晚稻施用惠肥注意事項
合理施用晚稻穗肥，要根據苗情、土壤肥瘦、前期施肥情況、當時氣候等條件靈活運用，不能不視禾苗好壞，一概都施。施用時要注意三點：
1、適時適量：施用穗肥，一般可分兩個時期，一是幼穗分化始期至穎花分化期，施促花肥，以增加分化穎花數，每畝施尿素7—8斤。一是花粉母細胞形成期至減數分裂期，施?；ǚ剩詼p少穎花退化數。每次施肥量，一般每畝尿素3—5斤。
2、選擇合適的肥料：除了尿素外，優(yōu)質土雜肥效果也非常明顯。另外過磷酸鈣、硫酸錳，硼眇、“稀土”等微量元素肥料也可作葉面追施。
3、施用方法：穗肥施用方法有兩種；一是撒施，撒施時田間應保持淺水，并維持2—3天，然后讓其自然落干。二是葉面噴施，要控制肥料溶液濃度和用量，并要充分溶解j施用時禾苗上有露水或雨水不宜進行，噴霧要勻細，以利葉片吸收。
