花生的功效與作用 花生的營養(yǎng)功效知多少

2021-05-18

花生以肥白甘香者為佳,又名落花生、長生果、落地生、番果。為豆科植物落花生的種子。各地均有栽培。下面我們談?wù)劵ㄉ墓πc作用。

1、花生的養(yǎng)生功效

花生有“長生果”之稱,為養(yǎng)血補脾養(yǎng)生佳品。日常食之可養(yǎng)血補血、補脾潤肺、滋潤肌膚、抗衰延年。適于血虛體質(zhì)、脾虛體質(zhì)、老年體衰以及無病強身者食用。常用養(yǎng)生方如花生大棗粥、花生豬腰湯、花生煲豬尾等。

花生的作用

2、花生的食療作用

(1)用于血虛證、面色萎黃、浮腫、腳氣、產(chǎn)婦乳少。多配伍應(yīng)用。

(2)用于脾虛引起的多種出血證。宜連花生衣食,單用有效或配伍大棗、桂圓等同用。

(3)用于燥咳、小兒百日咳??蓡斡弥笫郴蚺湮楸堑韧?。此外,還可用于腸燥便秘。

3、有關(guān)花生功效與作用的具體應(yīng)用

(1)花生蒜頭湯:落花生100克,蒜頭2個,煮湯食,每日1-2次。用于水腫。

(2)花生赤小豆紅棗湯:帶衣花生90克,赤小豆90克,紅棗90克,煮湯食。用于腳氣(《現(xiàn)代實用中藥》)。

(3)花生甲魚大蒜湯:花生、甲魚、大蒜,燉食。無甲魚可用赤小豆。用于水腫。

(4)花生燉豬蹄:花生90克,豬前蹄1只,燉食。用于產(chǎn)后乳汁少(《陸川本草》)。

(5)冰糖燉花生:冰糖20克,花生200克,燉食。用于燥咳、小兒百日咳(《杏林醫(yī)學》)。

(6)花生大棗湯:花生100克,紅棗10枚,煮湯食。用于貧血、血小板減少性紫癜。

與《花生的功效與作用 花生的營養(yǎng)功效知多少》相關(guān)的文章:

熱門文章