黨參別名潞黨參、汶黨參、晶黨參,為桔??浦参稂h參、素花黨參或川黨參的干燥根。本文介紹我國黨參產(chǎn)地在哪里,以及黨參生長需要什么樣的環(huán)境條件,供參考。
一、黨參的地理分布
目前我國的黨參多產(chǎn)于西藏東南部、四川西部、云南西北部、甘肅東部南部、陜西南部、貴州、寧夏、青海東部、河南、山東、山西、河北、內(nèi)蒙古、東北等地區(qū),還有朝鮮、蒙古和蘇聯(lián)遠(yuǎn)東地區(qū),全國各地都有大量種植。
二、黨參生長需要什么樣的環(huán)境條件
黨參喜歡氣候溫和涼爽的地方,多生長于山地林邊及灌叢中,其抗寒性、抗旱性、適生性都很強(qiáng)。苗期喜潮濕、陰涼,干旱常造成死苗。育苗時(shí)要和高稈作物間套種,若遇干旱要澆水,保持土壤濕度。大苗喜光,高溫高濕易爛根。
三、黨參采收及初加工
綜合考慮產(chǎn)量、多糖及總皂苷含量,黨參于栽培的第三年8、9月份采收最佳。將新挖出的黨參根洗凈,曬4-6小時(shí),然后用繩捆起,揉搓使根充實(shí),經(jīng)反復(fù)3-4次處理后,即可扎成小捆,貯藏或進(jìn)行加工。
黨參貯藏期間宜放于涼爽干燥處,應(yīng)通風(fēng)透氣,防止雨淋,以免發(fā)霉變質(zhì),及時(shí)防治貯藏期病蟲害,避免蟲蛀。
四、黨參的物理性狀
黨參植株為草質(zhì)藤本,有白色乳汁,具濃臭味。呈長圓柱形,稍彎曲,長10-35厘米,直徑0.4-2厘米。表面黃棕色至灰棕色,根頭部有多數(shù)疣狀突起的莖痕及芽,每個(gè)莖痕的頂端呈凹下的圓點(diǎn)狀;根頭下有致密的環(huán)狀橫紋,向下漸漸稀疏,有的達(dá)全長的一半,栽培品環(huán)狀橫紋很少或沒有。
黨參有縱皺紋及散在的橫長皮孔樣突起,支根斷落處常有黑褐色膠狀物。質(zhì)稍硬或略帶韌性,斷面稍平坦,有裂隙或放射狀紋理,皮部淡黃白色至淡棕色,木部淡黃色。有特殊香氣,味微甜。