懷山藥產(chǎn)地 山藥的種植方法與步驟

2021-05-25

山藥是多年生纏繞草本,主要產(chǎn)地是河南省古懷慶府一帶,現(xiàn)為焦作市轄區(qū)溫縣、武陟、沁陽(yáng)、博愛(ài)等縣,暢銷國(guó)內(nèi)外,享有極高的聲譽(yù)。下面我們了解一下山藥的種植方法與步驟。

選地整地

山藥為根莖直生的典型深根作物,宜選土層深厚、排水良好、疏松肥沃而向陽(yáng)的地塊。

一般于秋末,前作物收獲后即深耕達(dá)50cm,使土壤經(jīng)冬風(fēng)化。翌春解凍后,施撒腐熟的畜糞等基肥,畝施肥量2000~3000kg,再深翻30~35cm,耙細(xì)整平,扶埂作畦。

山藥種植技術(shù)

繁殖方法

培育三分地的“圓頭栽”,翌年可栽一畝地,雖然珠芽繁殖生產(chǎn)周期為2年,但因長(zhǎng)期用蘆頭繁殖有退化現(xiàn)象,而用“圓頭栽”作種的山藥,生長(zhǎng)旺盛,抗逆性強(qiáng),產(chǎn)量和質(zhì)量都有提高。所以主產(chǎn)地每年都要用珠芽培育出一部分“圓頭栽”,以分步更新。

中耕除草

出苗后及時(shí)除雜草,8月以后,除草勿碰落珠芽。為使地上部通風(fēng)透光良好,加強(qiáng)光合作用及減少病蟲(chóng)害,應(yīng)及時(shí)設(shè)立支架供莖蔓纏繞。

灌溉與施肥

適時(shí)適量灌溉,是山藥根部發(fā)育均勻、形態(tài)美觀的重要條件,出苗期要有足夠的水分才能正常生長(zhǎng)。“小暑”至“秋分”期間要求水分均勻,不能干旱。土壤應(yīng)保持含水量在15%左右。大雨后應(yīng)及時(shí)排出積水。

追肥可用廄肥和餅肥,結(jié)合澆灌施用。

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