貴州的均海拔在1100米左右,是全國唯一沒有平原支撐的省份,全部處于山區(qū),因此貴州的茶葉的種植和其他地方的茶葉種植有一定的區(qū)別,貴州的茶葉種植技術如下。
一、苗木
1、選擇抗寒、抗旱、抗病蟲害強的品種,有利巿場競爭和栽培方向的,適宜當地環(huán)境氣候的優(yōu)良品種。如鐵觀音、茗科1號、金宣等品種。
2、選擇苗木高度大于20公分,莖粗大于2毫米的,具有一定的著葉數,根系旺盛,無病蟲侵害的一年生健壯幼苗。它具備了1-2個的-級分枝,對于茶樹的速生快長、提早成園與投產奠定了基礎。
二、定植
1、定植時期
要利用地下部活動的生長時期進行定植,有利于根系的伸長和發(fā)育,也有利于吸收土壤養(yǎng)分供地上部的開始生長所需要的營養(yǎng)物質。高山地區(qū)的茶苗定植時期宜掌握在每年的2月份(春節(jié)前后)進行。
貴州山區(qū)茶樹栽培技術
2、技術方法
在完成開墾的茶園定植溝內用定植農具挖穴10-12公分深,穴徑10公分以上,把茶苗垂直種于穴內,填滿土,并壓緊壓實,或用農具夯實苗莖部三方土層,再培上細土1-2公分,澆透水分,苗木定植時要比正常深1-2公分。如果能選擇在下雨之前定植最為理想。茶苗定植要采用“雙行單株”的方式,株距30公分,株與株之間呈三角形。在定植溝茶行中鋪放3-5公分厚的稻草或其它草類植物進行覆蓋,有利于保溫保濕,又達到抑制雜草生長的作用。
三、修剪
1、修剪時期
修剪時期應掌握在5月下旬或6月上旬、10月中旬秋茶結束后為宜。
2、修剪技術
(1)定型修剪
其目的是茶樹在幼齡階段中培養(yǎng)合理的樹體骨架及豐產樹冠。一般進行4次,每次定剪的新梢刀口處必須要木質化或半木質化。第一次修剪結合定植在離地15-18公分處定剪。第二、三、四次定剪要求在前一次定剪刀口向上提高15公分處定剪。經過四次的定型修剪樹高已達到60公分,有2-3級的分枝結構,初步形成合理的采摘樹冠,即可投入生產。