咸柑橘是在柑橘產(chǎn)地中最常見的一種特色食品,適合人們在冬天中食用,能起到清熱去火止咳化痰的重要作用。咸柑橘就是柑橘之中金橘加工而成的,一會我就把它的所有的功效與具體的做法全部寫出來,喜歡吃柑橘的朋友,也可以試試柑橘的這種新吃法。
咸柑橘的功效
1、咸柑橘可以止咳化痰
止咳化痰是咸柑橘最重要的功效,它含有一些可以清熱解毒的營養(yǎng)成分,它們進入人體以后可以擴張血管,稀釋痰液,加快痰液的排出,對外咳不止治療效果明顯。
2、咸柑橘可以提高免疫力也可以治療上火
咸柑橘中有大量的維生素c和維生素a這兩種物質進入人體以后,會清除人體內部毒素,減少疾病的發(fā)生,對提高免疫力作用明顯,另外咸柑橘可以清熱去火,對人類的咽喉腫痛和聲音嘶啞有很好的緩解作用。
咸柑橘的做法
大家想自己在家中制作咸柑橘一點也不難,在制作時需要選擇柑橘中的金橘,選好以后清洗干凈,再放入沸水中焯燙一五分鐘取出以后瀝掉水分,晾涼再放入到一個大點的容器里面,加入食用鹽,讓鹽均勻的包在柑橘的外層上,密封塌來存放,過半個月左右的時間,自己制作的咸柑橘就可以取出食用了。